Classic
Chardonnay DOC 2025
Vitigni
Chardonnay
Metodo di formazione
Guyot, Pergola
Età dei vigneti
5 - 30 anni
Rendimento
70 hl/ha
Alcol
13 %
Zucchero residuo
2.5 g/l
Acidità
5.7 g/l
Potenziale d’invecchiamento
2 - 3 anni
Temperatura di bevuta
8 - 10 °C
Questo vino contiene solfiti.
La località nel dettaglio
I vigneti sono situati in collina a un‘altitudine compresa tra i 350 e i 450 metri sul livello del mare e sono caratterizzati da un terreno franco-sabbioso.
Dall’uva al vino
La fermentazione e il successivo affinamento sulle fecce fini per tre mesi avvengono in acciaio.
Il vino nel bicchiere
Questo Chardonnay si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Il suo bouquet fruttato combina armoniosamente note di banana e fiori bianchi. Al palato colpisce per la freschezza e la buona struttura, accompagnate da un finale medio-lungo.
L'abbinamento perfetto
Questo vino è ideale come aperitivo e si abbina particolarmente bene a piatti a base di verdure.
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