Vitigni

Müller Thurgau

Metodo di formazione

Pergola

Età dei vigneti

5 - 30 anni

Rendimento

80 hl/ha

Alcol

12.5 %

Zucchero residuo

2.5 g/l

Acidità

5.8 g/l

Potenziale d’invecchiamento

2 - 3 anni

Temperatura di bevuta

8 - 10 °C

Questo vino contiene solfiti.

La località nel dettaglio

I vigneti sono situati in zone collinari a 550-650 metri sul livello del mare. Il terreno è composto principalmente da calcare.

Dall’uva al vino

Il vino svolge sia la fermentazione che l‘affinamento di 3 mesi in acciaio.

Il vino nel bicchiere

Il vino ha un colore che va dal verde al giallo paglierino. Il suo aroma intenso e varietale rivela note di frutta matura e spezie fini di noce moscata. Al palato, colpisce per il suo sapore equilibrato e il suo corpo elegante. La piacevole acidità gli conferisce un carattere molto fresco e lo rende di facile beva.

L'abbinamento perfetto

Questo vino è un ottimo abbinamento con ostriche e altri piatti di pesce.
Per saperne di più sull'abbinamento vino

Valutazioni


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