Klassik
Pinot Grigio DOC 2024
Alter der Reben
5 - 30 Jahre
Ertrag
80 hl/ha
Alkohol
13.5 %
Restzucker
3 g/l
Säure
5.7 g/l
Lagerfähigkeit
1 - 3 Jahre
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Dieser Wein enthält Sulfite.
Die Lage im Detail
Die Weinberge erstrecken sich über Hügellagen in Südostausrichtung, gelegen zwischen 300 und 450 Metern über dem Meeresspiegel. Der Boden besteht
hauptsächlich aus Kies- und Schluffböden.
Von der Traube zum Wein
Der Wein durchläuft sowohl die Gärung als auch die 3-monatige Lagerung im Edelstahltank.
Der Wein im Glas
Der Wein präsentiert sich in einem leichten Strohgelb und bietet ein ausdrucksstarkes, sortentypisches Aroma mit Nuancen von reifen Früchten wie Pfirsich und Birne, begleitet von feinen Gewürznoten. Sein saftiger Nachgeschmack wird von einem erfrischenden Säurespiel begleitet.
Die passende Speisenbegleitung
Dieser Wein ist hervorragend als Aperitif geeignet und harmoniert ausgezeichnet mit weißem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten. Er passt auch sehr gut zu vegetarischen Gerichten.
Mehr über die Weinbegleitung
Anmelden
